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Hoje é Dia do Sorvete!

Posted on: 23/09/2009


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Verão combina com sorvete, certo? Mas é na primavera que foi criado um dia só para ele.  Dia 23 de setembro

Um dos motivos é impulsionar as vendas nessa época. Aproveite e saboreie hoje esse alimento delicioso e nutritivo.

 Ice Cream (inglês), helado (espanhol), glacée (francês) ou gelato (italiano), o sorvete é considerado um dos alimentos mais consumidos no planeta. Em Roma, a delícia refrescante também é muito apreciada, seja de massa, torta ou picolé, com recheio ou cobertura, e até salgado. Na capital italiana é possível encontrar sabores de mortadela, queijo, pimentão ou creme de espinafre.

Outro fato inusitado é que o sorvete já existia muito antes da geladeira. Primeiro foram os chineses, em 1000 a.C, que fizeram uma mistura com flocos de neve. Depois de muitas andanças mundo afora, o sorvete só chegou ao Brasil em 1834 na famosa Rua do Ouvidor, no centro do Rio de Janeiro.

Desde lá até hoje, o sorvete recebeu acompanhamentos diversos, entre eles, caldas diversas, chantilly, iogurte, granola, castanha-de-caju moída ou marshmallow. E ainda ingredientes na mistura: gengibre, manjericão, hortelã e até rosas. Já deu água na boca, não é mesmo.

Via: vila mulher

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